Jugo Orgánico de manzana Afe

Jugo orgánico de manzana

Afe orgánico es 100% jugo natural, al cual no se le ha agregado agua o azúcar y está libre de todo tipo de aditivos. Elaborado solo a base de manzanas orgánicas que provienen de un sistema de producción ecológica certificada libre de agroquímicos sintéticos, antes, durante y despues del proceso productivo.

Ingredientes: Manzana Fuji y Granny Smith. Producto pasteurizado, Larga vida.

Puedes encontrar el Jugo orgánico Afe y Afe normal sin aditivos de azúcar en nuestro Emporio Melian así como muchos otros productos.

Frapuccino

frapuccino

Frapuccino para estos calurosos días de verano que se avecinan. En Melian te contamos una receta facil y tentadora.

Ingredientes:
* Café Italiano Corsini 2 tazas
* Leche 1 taza
* Crema espesa 2 cucharadas
* Cacao o Chocolate en polvo
* Hielo
* Ázucar
* Crema Chantilly y canela para decorar

Preparar dos tazas de cafe de grano molido con azúcar (sin que el agua hierva para lograr mejor sabor) y ponerlo a enfriar en la heladera.

Una vez que el café se encuentre completamente frío ponerlo en la juguera junto a la taza de leche, las 2 cucharadas de crema espesa, el chocolate en polvo y el hielo.

Servir en copas grandes o tazas amplias decorar con crema chantilly y un toque de canela y una bombilla.

Visita nuestro Emporio en donde podras encontrar deliciosos productos, desayunos, canastas gourmet y regalos.

Desayunos a domicilio

Desayunos a domicilio

El desayuno es la primera comida que se consume en el día. El nombre deriva del hecho que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse en la mañana se encuentra en ayunas, rompiendose ese ayuno al tomar esa comida (des – ayuno).

En otros idiomas , como el alemán (frühstück) y japonés (asa- gohan) significa simplemente la comida de la mañana.

Esta comida es fundamental, ya que consumirlo o no nos afecta a corto y largo plazo. Algunas de las consecuencias de no consumirlo son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual, nuestro organismo se ve alterado por la falta de glucosa.

Desayunar nos ayuda a funcionar con mayor efectividad y rendimiento apropiado en las tareas diarias.

Disfruta de un delicioso desayuno a domicilio con tu familia o sorprende a esa persona especial.

Encuentranos en Emporio melian y podrás encontrar variados desayunos, aperitivos, regalos, productos gourmet, peluches, flores y más…

Confitura de cebollas, cerdo y ciruelas

Confitura de Cebolla, cerdo y ciruelas

Ingredientes
*Solomillos de cerdo medianos (2 unidades)

*Confitura de cebolla (frasco)

*Vino blanco (1 vaso)

*Ciruelas (8 unidades)

*Caldo de carne (1 unidad)

*Sal, comino, pimienta ( a gusto)

Una hora antes deje remojando en el vino las ciruelas, para que se hidraten.

Aderece la carne y pongala en una sartén con un poco de aceite, una vez sellada se retira la carne y se agrega el vino en que rermojamos las ciruelas a la sartén junto con el caldo de carne disuelto en media taza de agua para hacer una reducción de todo esto. Una vez que haya alcanzado la mitad de su tamaño reincorporar la carne y lo cocinamos a fuego lento por alrededor de 20 minutos. Le agregamos las ciruelas y la confitura y le damos los últimos 10 minutos.

En un plato ponga la carne con la confitura y las ciruelas y disponga de papas delgadas y horneadas para su acompañamiento.

Encuentra muchos otros productos en Emporio Melian y quedate atento a nuestros datos y recetas.

Día de la madre en Melian

Las primeras celebraciones del día de la madre se remonta a Grecia, donde se le rendían honores a REA, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.
Los romanos al tomar esta costumbre de los griegos la llamaron Hilaria, la celebraban en el Templo de Cibeles y se realizaban ofrendas durante tres días.
El moderno día de la madre fue creado en 1870 originalmente con la intención de celebrar un día delas madres por la paz, lo que luego se convirtió en un día para que cada familia honrase a su madre.
En este día especial Melian quiere saludar a todas las madres.
Si aún no sabes que regalarle puedes ver nuestros desayunos, chocolates, canastas, peluches y más…

Pasta de alcachofas con fideos de arroz

El fideo de arroz es rico en minerales, vitaminas y aporta los aminoácidos esenciales, siendo de un aporte calórico bajo. Se Hierve en agua de dos a tres minutos, se escurre el agua y se dejan enfriar. A parte en un wok se agrega una cucharadita de aceite y se saltean almendras picadas cuando estas esten levemente tostadas se agrega la Pasta de alcachofas Mickelsen y se revuelve hasta que se incorpore. No es necesario agregar condimentos porque ya contiene cebolla, ajo, pimienta y aceitunas.

Incorpore los fideos con la pasta y sirva, decore con algunas semillas de amapola o sésamo; acompañe con una copa de vino.

Recuerde que puede encontrar variados productos en nuestro Emporio Melian… pronto Pasta de setas y avellanas, Confitura de cebolla, mermelada de tomates y ají y mucho más…



Los berries

Los berries son perfectos para nuestra dieta diaria, entre estos se encuentran los arándanos, grosellas, fresas, guindas, frambuesas entre otras variedades.
Se distinguen por ser bajas en calorías y altas en fibras, mientras más oscuros, mayor será su valor nutricional. Ejercen una función atioxidante que retrasa el envejecimiento, proveen vitamina C, potasio, magnesio, calcio y ácido fólico.
Algunas variedades de berries:
Arándano rojo ( cranberry)
* Alto en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico
* Tiene propiedades antibacterianas y antinflamatorias , debido a sus anitoxidantes
* Previene infecciones en las vías urinarias.
* Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso cáncer.

Arándano azul (blueberry)
* Es rico en vitamina C y E, hierro y potasio.
* Aumenta el colesterol bueno
* Contribuye a minimizar los problemas gastrointestinales
* Evitan que las bacterias se adhieran a las paredes estomacales.
Ambos retardan el cáncer de colon, seno y próstata.
Por todo esto y lo delicioso que son prueba nuestros deliciososBitter Berries.
Visita www.melian.cl

Pastas con crema y ajos asados (4 personas)

*1 Paquete de pastas frescas a elección.

*1 Pasta de ajos asados al merkén

*1 Pote de crema espesa*1/8 de almendras picadas

*1 Bandejita de Champiñones

*1/4 de Espinacas

*Aceite

*Sal a gusto

Cocinar las Pastas según las Instrucciones del envase. Para la crema:  pre – caliente el sartén y ponga la pasta de ajos al merkén que ya viene condimentada, agregar la crema, cuando ya esté mezclado en forma homogenea poner los champiñones y almendras picadas. Cocinar por cinco minutos. Apagar el fuego y agregar la espinaca picada previamente. Dejar reposar 3 minutos y servir.

Disfruta de todos los productos gourmet que tenemos enMelian para ti, desde desayunos hasta deliciosos aperitivos.

Chancho en piedra (6personas)

*1/2 Kg. de tomates maduros que estén rojos y firmes, pelados
*1 cebolla mediana cortada en cuadritos pequeños
*3 ajíes verdes sin pepas cortados en cuadritos
*1/2 ají cacho de cabra sin pepa cortado en cuadritos (optativo)
*Aceite
*Sal a gusto
*Pasta de ajos asados al merkén Terrasur

Moler todo en la piedra o mortero. Si no tiene mortero de piedra, puede molerlo en la juguera o en la máquina de moler. Servir en el mismo mortero, o en un pocillo de greda.

Disfruta de todos los productos gourmet nacionales que tenemos en Melian para ti, desde desayunos hasta deliciososaperitivos.

Día del Niño en Emporio Melian

Celebra el Día del niño con los pequeños de la casa y con los que ya no lo son tanto. Dales un delicioso desayuno o lindos juguetes. Recuerda que en Melian tenemos desayunospreparados especialmente para ti, con productos gourmetimportados y nacionales. O si lo deseas puedes armarlo a tu gusto… te esperamos

Desayunos a domicilio y regalos

Los más deliciosos y variados desayunos , regalos y aperitivos gourmet los puedes encontrar en Melian Emporio. Productos nacionales, tradicionales e importados tales como Miel de flora nativa, café, té, galletas saladas orgánicas, chocolates, galletones, Brownie, mermeladas, paté, tostaditas, etc. ,Manka, Mondovino, Dilmah, Truz, Henaff, Nucete, y más…

Día del Padre

 

Para este Día del Padre Emporio Melian tiene espectaculares desayunos y regalos a domicilio; ofertas únicas solo por esta semana.
Tenemos chocolates, jugos, té, bombones, rosas, galletas, café, hierbas, pastas, patés. Todo tipo de productos gourmet a donde tu quieras.No pierdas tiempo y reserva tu desayuno ya que los cupos son limitados.

Tartaleta de Berenjenas a las finas hierbas y Queso de Cabra

 

 

Vierta el contenido del frasco deBerenjenas Huerto Azul en un bowl,

aliñe con sal de mar, pimienta, una pizca de romero y 1 taza de queso

de cabra rallado.

Mezclar todo, rellenar masas pre-horneadas tipo Pascualina y hornear

por unos 10 minutos con el relleno a fuego medio o hasta que el queso

comience a gratinarse.

Servir caliente y decorar con tomates Cherry, si desea.

Encuentra deliciosos productos gourmet en Melian

 

Fondue Pasta de trufa al Bailey’s

Pasta de chocolate Belga, cremosa y suave, ideal para degustación directa con cuchara, para rellenar galletas,

tortas o panqueques; caliente se convierte en una salsa que decora y acompaña postres de leche y helados.

SUGERENCIA

Fondue de trufa de chocolate

Caliente en el microondas un frasco de trufa , luego viértalo a una fondue, acomode en el centro de la mesa,

acompañada de una bandeja grande con masas secas, galletas, frutas recién cortadas, etc.

Encuentra esto y mucho más en Melian, te esperamos.

 

Chocolate, el regalo perfecto

El chocolate, históricamente, es el afrodisíaco número uno, con propiedades que emulan a endorfinas y otras sustancias producidas

por el organismo, ya desde la época de los aztecas se empleaba con dicho fin. Por eso mismo, no es ninguna casualidad que siempre

se lo vincule con el placer, en todos sus sentidos.

Las razones de esto no son solamente míticas. Hay argumentos científicos que avalan las propiedades afrodisíacas de los chocolates.

Mantiene alerta, alivia el cansancio, ayuda a liberar endorfinas, hace sentir mejor.

Posee sustancias que son liberadoras de placer, como la teobromina, la feniletilamina (sustancia sintetizada por el cerebro en momentos

como el orgasmo) y la anandamida, causante de bienestar general, además de colaborar en mejorar los niveles de dopamina, sustancia

asociada a la excitación y el placer. En Melian tenemos diferentes tipos de chocolates como Bitter berries, Stick de chocolate, Cherry Queen, bombones y más.

Día de San Valentín

 

Existen muchas teorías sobre el origen del Día de los Enamorados y una de las más entretenidas es la que se centra en  Roma siglo III,época en la que el cristianismo era perseguido. Se prohibía el matrimonio entre los soldados ya que se creía que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla que los casados porque no estaban emocionalmente ligados a sus familias.Así surge la figura de San Valentín, un sacerdote cristiano que decide casarlos bajo el ritual cristiano a escondidas.Valentín adquiere gran prestigio por proteger a los enamorados y es llamado por el emperador Claudio II para conocerle. El sacerdote aprovecha la visita para convencer al emperador que siga los pasos de Jesús. Aunque en un principio se sintió atraído,los soldados y el propio Gobernador de Roma le obligaron a desistir y organizaron una campaña en contra de Valentín.El emperador romano cambió de opinión y ordenó  procesar al sacerdote.La misión de condenar al sacerdote la tuvo que llevar acabo el lugarteniente, Asterius. Éste, cuando estuvo delante del sacerdote, se burló de la religión y puso a prueba a Valentín. Le preguntó si sería capaz de devolver la vista a una de sus hijas que eraciega de nacimiento. El sacerdote aceptó y  obró el milagro. Asterius y toda su familia se convirtieron al cristianismo pero no pudieron librar a Valentín de su martirio. San Valentín fue ejecutado un 14 de febrero.Mientras estuvo encerrado, su carcelero le pidió que diera clases a su hija Julia, a base de lecciones y horas juntos, Valentín se enamoró de la muchacha. La víspera de su ejecución, envió una nota de despedida a la chica en la que firmó con las palabras “de tu Valentín”. Celebra el 14 de Febrero con www.melian.cl

Bolitas de trufa de chocolate al Baileys

*Pasta de trufa al Baileys Huerto Azul (1 frasco)

*Galletas molidas o pan rallado

*Crema espesa ( 2 a 3 cucharadas)

*Nueces y almendras molidas (opcional)

Para decorar:

*chocolate en polvo amargo

*coco rallado

*granulos de chocolate y colores

*nueces molidas

*chocolate para derretir

En una fuente profunda mezclar la Pasta de Trufa con las galletas o pan molido, las nueces, almendras y las dos

cucharadas de crema hasta tener una pasta consistente. Con las manos húmedas formar bolitas ( si quiere

se ayuda con una cuchara), luego revolcarlas en lo escogido para decoración o sumergirlas en el chocolate derretido

y dejar enfriar. Una receta sencilla y deliciosa
Encuentra la Pasta de trufa al Baileys Huerto Azul en nuestroEmporio

 

Miel, puro placer

 

Se podría considerar el alimento perfecto, porque, además de su delicioso sabor, la miel tiene propiedades no sólo nutricionales sino medicinales. Se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan y como aditivo de diversas bebidas tales como el té . La miel tiene muchas propiedades terapéuticas, se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. También es utilizada en cosmética (cremas, máscarillas de limpieza facial, tónicos, etcétera) debido a sus cualidades astringentes y suavizantes. Puedes encontrar la deliciosa Miel Huerto Azul en varias de nuestros desayunos, aperitivos o comprarla por unidad en nuestro Emporio.

Jelly de Rocoto

 

un sabor diferente

Deliciosa salsa agridulce sutilmente picante brindado por el rocoto , un delicioso ají de los andes el cual es profusamente utilizado en la comida tradicional peruana y ahora integrado gradualmente a platos gourmet. Esta salsa es ideal para acompañar quesos sobre tostaditas o galletas realzando sus sabores.

Podrás encontrar este tentador Jelly en Tienda Melian .

 

Melian en 7 Días

Emprendedores 2.0

Nota a nuestra tienda, junto con otras ofertas por parte de emprendedores usando la plataforma internet para ofrecer servicios.

Galletas saladas Mondovino

 

 

delicadas galletitas saladas

Artisan Biscuit nos entrega otra de sus sublimes variedades, esta vez son saladas, con exóticas

y delicadas especias y el mayor detalle es que están ideadas para diferentes tipos de vinos.

Así podemos encontrar las Black Olive con aceite de oliva extra virgen, sal de mar y olivas negras que se

complementan perfectamente con vinos blancos. O la de Especias Marroquís que se acopla con un buen Carmenére.

Está demás decir que pueden ser acompañadas con pastas, quesos, antipastos, vegetales o lo que tu prefieras.

Encuentralas en nuestros lindos canastos de Melian.

 

 

Artisan Biscuit nos entrega otra de sus sublimes variedades, esta vez son saladas, con exóticas

y delicadas especias y el mayor detalle es que están ideadas para diferentes tipos de vinos.

Así podemos encontrar las Black Olive con aceite de oliva extra virgen, sal de mar y olivas negras que se

complementan perfectamente con vinos blancos. La de Cebollin freinch que se acopla con un buen Carmenére.

Está demás decir que pueden ser acompañadas con pastas, quesos, antipastos, vegetales o lo que tu prefieras.

Encuentralas en nuestros lindos canastos de Melian.