Se podría considerar el alimento perfecto, porque, además de su delicioso sabor, la miel tiene propiedades no sólo nutricionales sino medicinales. Se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan y como aditivo de diversas bebidas tales como el té . La miel tiene muchas propiedades terapéuticas, se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. También es utilizada en cosmética (cremas, máscarillas de limpieza facial, tónicos, etcétera) debido a sus cualidades astringentes y suavizantes. Puedes encontrar la deliciosa Miel Huerto Azul en varias de nuestros desayunos, aperitivos o comprarla por unidad en nuestro Emporio.
un sabor diferente
Deliciosa salsa agridulce sutilmente picante brindado por el rocoto , un delicioso ají de los andes el cual es profusamente utilizado en la comida tradicional peruana y ahora integrado gradualmente a platos gourmet. Esta salsa es ideal para acompañar quesos sobre tostaditas o galletas realzando sus sabores.
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